Японские Булочки - Тесто как ПУХ! СЕКРЕТ Долго НЕчерствеющего и Ооочень ВОЗДУШНОГО теста!

Японские Булочки - Тесто как ПУХ! СЕКРЕТ Долго НЕчерствеющего и Ооочень ВОЗДУШНОГО теста! Булочки Хоккайдо получаются невероятно воздушными, ароматными, покоряют своим вкусом, не черствеют несколько дней. Ингредиенты: Заварная основа- Тан-Чжон (Tangzhong): молоко 100мл мука 1 столовая ложка сахар 1 столовая ложка Тесто: молоко 130мл мука 350г дрожжи сухие 7г ванилин яйцо 1шт соль 0,5 чайной ложки сахар 1 столовая ложка Сливочное масло размягченное 35г Начинка: Корица 1 чайная ложка Сахар 2 столовые ложки Перед выпечкой можно смазать булочки яйцом. Выпекать в духовке 25 минут при 170 -180℃ Ставим 👍🏼 если понравился рецепт. Идеи для завтрака Десерты и выпечка Блины, блинчики, панкейки