СЕРВЕЛАТ Итальянские мотивы в домашних условиях. Легко, просто и понятно.
#hobbyhelper #хоббихелпер #колбасарецепт
Колбаса в домашних условиях – это сложно? В который раз убедительно доказываю, что это совсем не так! В ролике показаны классические этапы приготовления сервелата из свинины и говядины в обычной духовке, осилить которые под силу всем и каждому. Изюминка данного рецепта колбасы конечно же в наборе и пропорциях специй с итальянскими нотками.
Четко соблюдайте все нюансы и у Вас получится отличная домашняя колбаса. Если захотите – экспериментируйте со специями и получайте свой неповторимый вкус, который нравится Вам и Вашим близким.
В РОЛИКЕ - ЧЕСНОК - 1,5 г (КОНЕЧНО ЖЕ НЕ 10 г) Ошибся, прошу прощения!
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг исходного фарша
говядина – 250 г
свинина – 750 г (половину нарезаем кусочками)
соль нитритная – 10 г
соль (мелкий помол ЭКСТРА) – 10 г
сахар – 2 г
перец черный – 1,5 г
итальянские травы – 1 г
чеснок - 1,5 г
ПОКУПАЮ КАЧЕСТВЕННЫЕ СПЕЦИИ И ОРЕХИ ЗДЕСЬ:
ОЗОН -
1 view
106
34
4 months ago 00:05:57 1
СЕРВЕЛАТ Итальянские мотивы в домашних условиях. Легко, просто и понятно.
8 months ago 00:05:15 1
НЕНАСЫТНЫЕ
1 year ago 00:03:57 1
РЕЦЕПТ ПИЦЦЫ ОТ КОТОРОЙ НЕЛЬЗЯ ОТОРВАТЬСЯ. Как приготовить пиццу.
1 year ago 00:15:28 1
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА НОВЫЙ ГОД ♥ БЫСТРО И НЕДОРОГО ♥ Праздничное меню #19 ♥ Анастасия Латышева
2 years ago 00:11:10 2
Замечательный Сервелат! Ни убавить, ни прибавить.
2 years ago 00:07:17 1
5 ОЧЕНЬ БЫСТРЫХ и ОРИГИНАЛЬНЫХ САЛАТОВ на НОВЫЙ ГОД 2023! Красивые салаты на новый год.
3 years ago 00:08:01 1
3 идеи БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСКИ ИЗ КОЛБАСЫ на праздничный стол МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022
3 years ago 00:03:23 4
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ. ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С КОЛБАСОЙ | Мои Рецепты
3 years ago 00:05:32 1
Пицца домашняя на тонком тесте без дрожжей и яиц
4 years ago 00:10:41 1
Идеальная пицца для меня.
4 years ago 00:03:41 1
После этого рецепта пиццу больше не заказываем! Быстрая ПИЦЦА За 15 минут в духовке
4 years ago 00:02:58 1
Солянка сборная мясная
5 years ago 00:12:37 5
Домашняя Салями - пепперони
9 years ago 00:02:28 6
Домашняя пицца за 15 минут / Как приготовить пиццу за 15 минут?