Ливанские кебабы с булгуром. Очень просто и быстро

Готовим дома Ливанские кебабы с булгуром: БУЛГУР - 1/4 стакана ГОВЯЖИЙ ФАРШ - 750г ЛУК - 1шт. ЧЕСНОК - 1 зубчик КУМИН - 1/2 ч.л. КОРИЦА - 1/2 ч.л. ОРЕШКИ КЕДРОВЫЕ - 2 ст.л. ЯЙЦО - 1шт. СОЛЬ, ПЕРЕЦ Булгур замочить в воде (1 стакан) на 30 мин