Куырдак в тесте. Ыдысымен жейтін қуырдақ.
Куырдак в тесте. Ыдысымен жейтін қуырдақ.
Құрамы/Ингредиенты:
* Ұн / Мука - 500 гр
* Су / Вода - 200 мл
* Сары май ерітілген / Слив.масло ( растопленное) - 60 гр
* Тұз / Соль - 1 ч.л
Салмасы / Начинка:
* Ет/ Мясо -350 гр
* Картоп / Картофель - 2 шт средний
* Пияз/ Лук - 2 шт
* Растительное масло
* Тұз, қара бұрыш дәміне қарай / Соль, черный перец по вкусу
Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минимум 60 мин(1 час) .