Голландский соус sauce hollandaise — считается одним из основных соусов французской кухни. Кремовый соус на основе яиц и сливочного масла с лимоном.
Ингредиенты :
сливочное масло 125 гр.
3 столовые ложки воды
1 чайная ложка уксуса
лимон
соль, перец
лавровый лист
2 яйца
Приятного аппетита !
По этой ссылке вы найдёте ещё много кулинарных рецептов.
Моя цель это выложить 5000 рецептов.
@CookingfromPeter