Все секреты! стабильный ШОКОЛАДНЫЙ белково-масляный Крем БЕЗ сливок! На итальянской меренге!
стабильный ШОКОЛАДНЫЙ белково-масляный Крем На итальянской меренге! без сливок, сыра и крахмала! Все секреты!
Этот крем прекрасно подходит для наполнения тортов и пирожных, для украшения тортов и капкейков, для выравнивания тортов.
КРЕМ необыкновенно вкусный!!!!!
данного количества крема хватает на простойку ИЛИ выравнивание торта 20 см в диаметре.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр сливочного масла
50 гр шоколада (40-60% какао)
200 гр сахара
80 гр воды
1 чайная ложка лимонного сока
120 гр белка (белки от 4 яиц среднего размера)
8 гр ванильного сахара
посуда, в которой взбиваются белки должна быть сухая и чистая и обезжиренна.
как приготовить сыр МАСКАРПОНЕ из 2 ингредиентов в домашних условиях
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный крем
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучши
1 view
445
91
1 day ago 00:47:43 1
Страна с бесконечными деньгами. Секрет могущества США
3 days ago 00:29:19 1
Загадка Зеркальной Вселенной: Хиральность на Земле и в Космосе
7 days ago 00:05:01 1
Три кота | Сезон 5 | Новые серии | Тайна раскрыта
7 days ago 01:35:01 1
СЕКРЕТЫ ПЛАНЕТЫ ЗЕМЛЯ. Большой документальный фильм
1 week ago 00:28:12 1
«Ментальная Диета», Серия лекций. Лекция 9. Невилл Годдард. #невиллгоддард