Корейские рыбки

Если вы ищете не только вкусный, но и забавный десерт, то корейские рыбки — это именно то, что вам нужно! Они просты в приготовлении и идеально подойдут для угощения друзей или семейных посиделок. Для начала вам понадобятся для 1 порции: 100 г муки, 100 г сахара, 0,2 ч. л. ванилина, 70 г сливочного масла, щепотка соли и 2 яйца. В глубокой миске тщательно смешайте яйца, муку, сахар, соль и ванилин до однородной массы. Затем растопите сливочное масло и аккуратно влейте его в яичную смесь, хорошенько перемешивая. Тесто должно быть достаточно густым, чтобы не растекаться слишком сильно при выпекании. Разогрейте пекарь (или вафельницу) до нужной температуры. Если у вас нет пекаря, можно использовать сковороду с антипригарным покрытием. На горячую поверхность с помощью столовой ложки налейте немного теста, чтобы получить основу для рыбки. Важно использовать густую или холодную начинку, чтобы она не вытекала — положите на тесто немного шоколадного соуса или парочку мармеладных мишек. Затем аккуратно налейте еще немного теста сверху, чтобы закрыть начинку. Выпекайте примерно 7 минут или до образования золотистой корочки. Когда рыбки готовы, аккуратно извлеките их из пекаря. Подавайте горячими, посыпав сахаром или полив дополнительным шоколадным соусом. Наслаждайтесь этими чудесными сладкими рыбками сами или угощайте своих друзей! Приятного аппетита! 🐟✨