Буженина (свинина в духовке)

Это наш новый рецепт. Поддержите нас, поставьте Мне нравится. Подписывайтесь на канал. Буженина - одно из самых известных мясных блюд. Как правило ее готовят из свиного окорока. Это крупный кусок мяса, нашпигованный и промаринованный чесноком и приправами, а затем запеченный в духовке целиком. Рецептов буженины великое множество. Каждая хозяйка готовит по своему фирменному рецепту. Используют разные приправы, разные способы запекания: в тесте, рукаве, фольге, в духовке, в мультиварке. Какой бы вариант