КИШ ЛОРЕН С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ

Друзья, привет! Помните, я спрашивал у вас про самый известный в мире открытый пирог на песочном тесте? Вы все красавчики – ответили, а я, как и обещал – приготовил. Это блюдо французской кухни киш лорен. Начинка у пирога может быть любая – все зависит от вашей фантазии. Но я решил забабахать киш с лососем и шпинатом – смотрите в новом выпуске. А еще в видео, как на скорую руку замесить песочное тесто, для приготовления каких блюд лучше использовать свежемороженые продукты и другие лайфхаки. Ингредиенты: песочное тесто «на скорую руку» п/ф – 250 г филе семги с/м – 200 г сливки 33% – 100 мл шпинат листовой с/м – 100 г сыр тертый – 120 г яйцо – 2 шт. соль, перец – по вкусу Для песочного теста: яйцо – 2 шт. сахар – 50 г соль – 20 г сливочное масло – 250 г мука – 450 г Приятного аппетита! До новых вкусных встреч! @ По вопросам рекламы: 7 (985) 161-78-50 ivlevchef@ #киш #кишлорен #пирог