Как Приготовить КИШ с РЫБОЙ! Простой Рецепт Вкусного Пирога! Open cake with red fish and broccoli

Киш Лорен - это открытый пирог из особенного теста, на которое выкладывается начинка! В этом рецепте предлагаю праздничный вариант - красная рыба и брокколи! Пирог вкуснейший, как в ресторане;) При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ✔ Подписаться на мой канал ✔Инстаграм ✔Моя группа вконтакте ✔Моя группа фейсбук ✔ Моя группа в одноклассниках ************************************* Киш Лорен с красной рыбой и брокколи (диаметр 22 см) Тесто: 200 гр. пшеничной муки в/с 100 гр. сливочного масла, холодного щепотка соли 1 желток 2 ст. л. холодной воды Начинка: 2 яйца 250 гр. сметаны 20% ( можно сливки 30-35%) 100 гр. полутвёрдого сыра ( у меня моцарелла) 300 гр. красной рыбы ( свежая или размороженная, один боль