Вкусный кекс Зебра - Ням-нямка

Ингредиенты: 5 яиц 200 гр сахара 200 гр сметаны (лучше - если больше % жирности) 100 гр сливочного масла 250 гр муки 1/2 ч. л. соды 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. какао Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышности Добавить сметану, растопленное сливочное масло и перемешать все на маленькой скорости миксера (или вручную) Муку соединить с содой, разрыхлителем и ввести в жидкую часть теста. Все перемешать так же на маленькой скорости. Тесто должно остаться воздушным Разделить его на две части, в одну из которых добавить какао Выложить тесто в форму в произвольном порядке. В конце сделать узоры деревянной шпажкой Отправить в разогретую до 180С духовку на ~50 минут. Проверяем деревянной шпажкой (проткнуть кекс - шпажка должна выйти сухой - значит готово) Остудить кекс, по желанию посыпать сахарной пудрой Приятного аппетита!
Back to Top