Вкусный вариант домашнего плова - Ням-нямка

Ингредиентов: Мясо - 1 кг (задняя часть/спина) Говяжий или бараний жир - 200 гр Лук - 3 шт Морковь - 1 кг Рис длиннозерный - 500 гр Соль, перец, красный перец Паприка, зира Чеснок - 5 зубчиков Воду смотрите на глаз, как на видео, у меня ушло 1 литр воды Приятного аппетита! Автор: pardaev__