Джирандоле с сырным соусом!!!

Нам понадобится: 1. Джирандоле или другие макаронные изделия 2. Масло сливочное 3. Чеснок - 3 зубчика 4. Сливки 20% - 200мл 5. Сыр твёрдый - 200г 6. Паприка сладкая - 1 ч. л. 7. Мускатный орех - немного 8. Соль - по вкусу (подсолить воду для макарон). - Измельчаем 3 зубчика чеснока. - Растапливаем в маленькой кастрюльке кусочек сливочного масла (30г), добавляем чеснок и обжариваем его. - Затем наливаем 200мл 20% сливок, доводим до кипения. - Натираем сыр на крупной тёрке и добавляем к сливкам, перемешиваем. - Добавляем сладкую паприку, перемешиваем. - Немного мускатного ореха, перемешиваем. Наш сырный соус готов!!! - Отвариваем любые макаронные изделия, я отварила джирандоле, добавляем сливочное масло. - Накладываем джирандоле, поливаем сырным соусом, украшаем базиликом (можно не украшать). Наш вкусный и быстрый ужин готов!!!😋😋😋
Back to Top