Жареные аргентинские креветки / лангустины маринад
Ингредиенты:
Лангустины 700 г
Для маринада:
Масло оливковое 1 ст.л.
Масло кунжутное 1/2 ч.л.
Шрирача 1 ст.л.
Соевый соус 120 мл
Сок 1/4 лимона (или лайма)
Сахар 1 ч.л.
Чеснок 3 зубчика
Для жарки:
Масло оливковое 2 ст.л.
Лангустины-аргентинские креветки. Продаются в гипермаркетах, а также в рыбных магазинах в свежемороженном виде.
(Они не варёные! У этих креветок розовый цвет от природы)
Срезаем при помощи кухонных ножниц усики и лапки, надрезаем спинки