Рецепт проверен годами. Маринованные, хрустящие кабачки на зиму.
Маринад на три трехлитровые банки
3,5л воды
3ст.л. соли
3ст.л сахара
400гр уксуса
На дно банки: укроп, листик черной смородины, хрена, дуба.
Стерилизовать:
1л банки -10минут
3л банки - 30минут.
В видео маринад на пол рецепта