Patata tornado. Картофель торнадо. Итальянский рецепт

Картофель Торнадо. Взять две большие картофелины, каждую картофелину проткнуть шпажкой, нарезать поперек - чтобы получился зигзаг, и картофелина не была разрезана полностью (см. видео). Смазать картофелину растопленным сливочным маслом, взять 110 грамм тертого сыра, посыпать солью и перцем, добавить сухой чеснок, паприку. Смешать специи с тертым сыром. Посыпать образовавшейся массой картофелину со всех сторон. Проделать те же манипуляции со второй картофелиной. Поставить в духовку на 30 минут - при температуре 160 градусов. Посыпать готовый картофель мелко нарезанной петрушкой. Вынуть шпажки.
Back to Top