Новый вкус салата Мимоза с копченым окунем - коптил сам в квартире в кастрюле!
Удивить гостей салатом «Мимоза» непросто, НО если Вы его приготовите на морском окуне горячего копчения, да еще которого Вы сами закоптили в квартире в обычной кастрюле – этим Вы точно удивите Ваших гостей.
Благодаря копченому окуню, привычное блюдо заиграет совершенно новыми красками.
Вы будете сами удивлены и точно удивите Ваших гостей за праздничным столом совершенно новым и неожиданным вкусом этого легендарного салата!
✅ Окунь горячего копчения
Для приготовления салата “Мимоза“ нам понадобится:
1. Копченый морской окунь – 250-300 гр.;
2. Картофель – 350-400 гр.;
3. Морковь – 350-400 гр.;
4. Сыр – 150 гр.;
5. Лук – 100-150 гр.;
6. Яйца куриные С0 – 4 шт.;
7. Масло сливочное – 20-30 гр.;
8. Майонез.
Майонез:
1. Молоко – 300 гр.;
2. Масло подсолнечное – 600 гр.;
3. Соль – 1 чайная ложка;
4. Сахар – 1 столовая ложка;
5. Горчица – 2 столовых ложки;
6. Лимон – 1 шт.
0:00 Вступление
0:53 Ингредиенты для салата “Мимоза“
1:13 Подготовка ингредиентов
2:01 Рецепт домашнего майонеза 900 гр.
3:24 Как собрать салат “Мимоза“
#мимоза #салатмимоза #окунь #копченыйокунь