Мясная гармошка на ужин и не только!

Ингредиенты: свиная корейка 1.2 кг. соль 5 гр. черный перец 3 гр. прованские травы 5 гр. соль 5 гр. черный перец 3 гр. капуста 400 гр. черный перец 5 гр. оливковое масло 20 мл. соль 5 гр. оливковое масло 15 мл. Начинка: мягкое сливочное масло 120 гр. чеснок 25 гр. сладкая паприка 5 гр. лук 200 гр. копченый бекон 200 гр. помидоры 250 гр. Глазурь: оливковое масло 30 мл. сушеный чеснок 5 гр. сладкая паприка 3 гр.