САРДЕЛЬКИ В КЛЯРЕ🔥 #нефтяникнакухне #рецепты #еда

САРДЕЛЬКИ В КЛЯРЕ Ингредиенты: - Сардельки ~ 4 шт - Яйцо - 3 шт - Майонез - 6 ст.л - Мука - 6 ст.л - Разрыхлитель - пол пакетика Для соуса: - Сметана - 1 ст. л - Майонез - 1 ст. л - Чеснок - 1 зубчик - Укроп Сардельки нарезаем толщиной 1,5 см. в миске смешиваем яйца, майонез, муку и разрыхлитель. Должно быть гуще, чем сметана. Если тяжело перемешивается, то добавьте 2 ст. л молока. Сардельки обваливаем в кляре и обжариваем на среднем огне пару минут с каждой стороны. Для соуса смешиваем сметану, майонез, рубленый чеснок и укроп. Подаём всё вместе. Приятного аппетита!