Татарские чебуреки. Супер сочные и очень вкусные.

Тесто: вода газированная 400 гр. дрожжи 1 ч. л. соль 1 ч. л. раст. масло 3 ст. л. мука 650 гр. фарш 500 гр. соль 1 ч. л. перец по вкусу вода 100-200 гр лук 2 шт. масло 500 гр. для жарки.