State spaghetti all’assassina non si ispirano ai classici del cinema horror!😉 Ma la loro bontà è da paura🤤😎 @khalidelmahi
Ingredienti:
1 L acqua
2 cucchiai concentrato di pomodoro
Sale q.b.
4 spicchi aglio
1 cucchiaino peperoncino
2 cucchiai olio evo
150 g spaghetti
Procedimento:
Preparate l’acqua di cottura della pasta mescolando all’acqua 2 cucchiai di salsa di pomodoro. La utilizzerete per “risottare” la pasta. In una padella mettete l’olio, l’aglio e il peperoncino, sfumate con un mescolo di acqua di cottura e aggiungete gli spaghetti crudi. Fateli bruciacchiare bagnandoli man mano con l’acqua calda fino a che gli spaghetti non saranno al punto giusto di cottura. Impiattate!
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