Қаймақты бәліш. Sour cream pie. Сметанник. Өте жеңіл, дәмді рецепт.
Қамыры үшін:
500 гр ұн
2 жұмыртқа
200 гр сары май
1 шәй қасық қопсытқыш
0,3 шәй қасық тұз
Салмасы үшін:
500 гр қаймақ (20%)
4 жұмыртқа
80 гр қант
10 гр ванильді қант
For the dough:
500 g flour
2 eggs
200 g butter
80 g powdered sugar
1 tsp baking powder
0.3 tsp salt
For the filling:
500 g sour cream (20%)
4 eggs
80 g sugar
10 g vanilla sugar