Искусственное мясо .

3D стейки Израильская компания Redefine Meat заключила договор с импортером продуктов питания в Европу, чтобы распространять свои стейки, напечатанные на 3D-принтере.  Стартап расположен в Реховоте и «печатает» “мясо“ уже некоторое время. Теперь открывается завод в Нидерландах, чтобы распространить продукцию во многих странах. Израильские стейки и котлеты для бургеров продаются уже во Франции, Италии и Греции. Проблема в том, что такое “мясо“ дороже традиционного, поэтому пока это экзотическое развлечение для состоятельных людей.Закупочная цена - 40 долларов за килограмм для заведений общественного питания. Продукт выглядит как мясо и, якобы, имеет те же свойства, но делают его из нута, свеклы, сои, гороха и кокосового масла.
Back to Top