Паштет рийет или намазка из скумбрии гк Просто и вкусно

Что бы приготовить вкусный домашний паштет и рийет или намазка из скумбрии горячего копчения вам потребуется Вариант 1 паштет из скумбрии - скумбрия горячего копчения, филе без кости 100 грамм - творожный сыр 70 грамм - майонез 30 грамм - хрен 15 грамм - лимонный сок 10 мл - пчм Все ингридиенты поместить в емкость и взбить блендером до однородного кремового состояния Вариант 2 рийет из скумбрии - скумбрия горячего копчения, филе без кости 100 грамм - творожный сыр 50 грамм - вареное яйцо 1 шт - 10 мл рассола от каперсов или маринованных огурцов - 15 грамм каперсов или измельченных кубиком... маринованных огурцов кубиком 5 *5*5 мм - пчм сыр, яйцо и рассол взбить блендером до однородной пасты и вмешать каперсы или огурцы и скумбрию сохранив волокна, при желании все компоненты можно измельчить блендером до состояния паштета Вариант 3 - скумбрия горячего копчения, филе без кости 100 грамм - творожный сыр 50 грамм - масло сливочное 50 грамм - 30 грамм халапеньо измельченных кубиком - 30 грамм мелко порезанный репчатый лук (кубик 2-3 мм) - пчм сыр, и масло взбить блендером до однородной пасты и вмешать лук, халапеньо и скумбрию сохранив волокна, при желании все компоненты можно измельчить блендером до состояния паштета Дать отдохнуть паштетам и рийетам в холодильнике минимум 2 -3 часа, оптимально 12 часов

Show more