Рецепт - панна-котта с ягодным желе

Нежный сливочный вкус панна-котты с сочным ягодным желе - идеальное сочетание в одном летнем десерте. Чтобы приготовить такой, не нужно быть кулинарным гуру. Просто следуйте нашему рецепту и у вас получится невероятно вкусный эффектный десерт😋. Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт. 👉Ингредиенты для молочного слоя: 500 г сливок 20% 3 ст.л. сахара 1 ч.л. ванильного сахара Gurmina 10 г желатина Gurmina 60 г воды 👉Для ягодного слоя: 1 шт. желе “Вишня-гранат“ Gurmina (либо другое по вкусу) 200 мл воды ягоды по вкусу (смородина, голубика, малина будет идеально) Приготовление Заливаем желатин холодной водой и оставляем на 10 минут. Сливки с сахаром разогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Вводим набухший желатин, перемешиваем до полного растворения. Разливаем получившуюся смесь по стаканам или креманкам, в которых будете подавать десерт. Отправляем в холодильник на час, чтобы желатин схватился (это нужно для того, чтобы слои не смешались и ягоды не утонули в сливочном слое). Для верхнего слоя 1 упаковку желе Gurmina заливаем 200 мл кипятка, хорошо перемешиваем. На застывшую панна-котту выкладываем ягоды и аккуратно заливаем желе. Даем немного остыть и оставляем в холодильнике минимум на 2-3 часа, лучше на ночь, чтобы десерт хорошо стабилизировался. Приятного аппетита!