В магазине хлеб с каждым разом становится ужаснее, можно встретить разные элементы ( пуговички, пакет и т.д) это наводит на мысль что делает с тестом? Какие люди пекут хлеб. Булки очень маленькие, сытности почти никакой. Раньше пекли хлеб сами, были русские печи. Сейчас есть специальные хлебопечки, но у меня такой пока нет.
Предлагаю вам рецепт советского хлеба как во времена СССР пекли.
что нам понадобиться для теста:
400 гр. Муки
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л р.масла
260 мл. Воды
Тесто обязательтно нужно долго вымешивать, чтобы лишний воздух из теста вышел.
Тесто поднимается три часа и можно выкладывать в форму. У меня форма это чугунная сковорода, смазанная маслом. Выпекать 45 минут на 180°.
И так вот на хлебный спас мы кушали свой вкусный домашний хлеб.
#хлеб
#опара
#тесто
#советский хлеб
#булки
1 view
119
33
4 weeks ago 00:44:34 1
Почему в ЧИЖИКЕ все НАСТОЛЬКО дешевое? Правда про сеть магазинов...
1 month ago 00:01:00 1
ЭТО не может быть реально! (Магия с белым хлебом)
1 month ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
1 month ago 00:19:44 1
ЛОВЛЮ на СОЛЕНЫЙ ОГУРЕЦ и МЕТЛУ! ПРИТВОРИЛСЯ новичком НА РЫБАЛКЕ! И ПОЙМАЛ ЖЕЖ! Рыбаки в афиге:)
2 months ago 01:34:38 1
Художественный подход к жизни. Учение о растениях, как ключ к пониманию биографии. Тимофей Деев.
2 months ago 00:12:55 1
Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)
2 months ago 00:05:52 1
Больше никакой закваски. Хлеб на опаре ПУЛИШ. Результат впечатлил. Без вкуса и запаха дрожжей.
2 months ago 00:07:16 2
СВЯТОЙ АЛЕКСИЙ, ЧЕЛОВЕК БОЖИЙ. История жизни святого О чем молят, в чем помогает Преподобный Алексей
2 months ago 00:07:45 2
ПЕЧЕНЬЕ “ГРИБОЧКИ“ СКАЗКА из ДЕТСТВА! Простой Рецепт ПЕЧЕНЬЯ ГРИБОЧКИ к ЧАЮ. Выпечка
2 months ago 00:01:07 1
ЛЕНИН - АНТИХРИСТ! Гениальный теоретик и практик международного терроризма начала XX века.
2 months ago 00:29:05 1
Профессор Еделев о пальмовой эпидемии и коррупции. @amamontov
2 months ago 01:06:12 1
ФИОНОВА Л.К. – Хлеб есть нельзя, детская онкология, мнение о религии
2 months ago 00:03:43 1
Dessar - Один
2 months ago 01:08:48 1
ЕВА ВЛАСОВА vs АЛЁНА СВИРИДОВА | БИТВА ПОКОЛЕНИЙ | 3 СЕЗОН | 7 ВЫПУСК
2 months ago 00:12:30 1
ПЕКУ ХЛЕБ РЖАНОЙ ТЕСТО НА ЗАКВАСКЕ/ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ НА ОДНУ БУХАНКУ/домашняя еда @obovsemsmarusya
2 months ago 00:01:57 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ БЕЗ ГРАММА МУКИ/ЕДА ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ 2 ТИПА И НЕ ТОЛЬКО 👍
2 months ago 00:05:24 1
Полезные Цельнозерновые Лепёшки без белой муки, готовы за 15 минут!
2 months ago 00:03:03 1
Инфраспектива. Часть первая - Стоматология (Suno-блюз)
2 months ago 01:12:36 1
Злаковые в нашем питании хлеб (А.Н. Алименко)
2 months ago 00:07:34 1
Почему в России опасно есть хлеб | рак и детские заболевания | ЛюдмилаФионова
2 months ago 00:05:51 1
Яблочный пирог, который ТАЕТ ВО РТУ! ЗА 10 минут + Выпечка Пирог с яблоками БЫСТРО ПРОСТО И ВКУСНО