Gleba, zdrowie i logika - Jak przetrwać kolejny dzień (Lubuskie Angusowo)

Tomasz Jakiel, rolnik z Lubuskiego Angusowa, opowiada swoją osobistą historię, jak przeszedł z pracy jako specjalista międzynarodowej telekomunikacji do założenia pierwszej w Polsce “regeneratywnej“ farmy w 2014 roku. Opisuje swoją filozofię rolnictwa, która została zainspirowana naukami amerykańskiego rolnika Joela Salatina, który propaguje budowanie zdrowych gleb i lokalnych ekosystemów poprzez inteligentne zarządzanie zwierzętami hodowlanymi na pastwiskach, bez użycia sztucznych nawozów ani chemicznych oprysków związanych z konwencjonalnymi technikami rolniczymi. W tej obszernej prezentacji farmy wyjaśnia różnice między swoim stylem rolnictwa a technikami konwencjonalnymi, argumentując, że jego sposób jest lepszy dla natury, zdrowia ludzkiego i zwierząt. Wyraża również swoje poglądy na wiele skomplikowanych kwestii, takich jak żywieni