RoboPopFactory - производственная линия для карамельного попкорна
RoboPopFactory - производственная линия для карамельного попкорна.
Попкорн приготовленный классическим способом в котлах отличается особенным ароматом и хрустом, присущим попкорну приготовленному в кинотеатрах.
Отличительные особенности:
∙ Автоматическая подача зерна в попкорн аппараты
∙ Раскрытие зерна горячим воздухом
∙ Инновационная технология раскрытия попкорна Vortex дает экономию для этой линии на масле по сравнению с классическим способом раскрытия попкорна до 60 кг в час, это может составить более 400 тонн в год
∙ подготовка жидких компонентов
∙ порционная загрузка сыпучих ингредиентов
∙ загрузка жидких компонентов
∙ порционная загрузка попкорна в карамелизатор
∙ добавление лецетина в процессе коутирования карамельного попкорна способствует лучшей сепарации при охлаждении
∙ карамель не готовится заранее и не нагревается длительное время, что позволяет использовать натуральные ароматизаторы и красители, которые не выдерживают длительно высоких температур, которые применяются при использовании других
5 views
393
101
4 years ago 00:03:26 5
RoboPopFactory - производственная линия для карамельного попкорна