Маринованная скумбрия
2 свежезамороженные скумбрии среднего размера,
1 луковица,
1 простой воды,
7-8 гвоздик,
шепотка черного перца горошком,
треть ч. ложки перца черного молотого,
2 ч. л. поваренной соли,
0,5 ч. л. сахара,
3 ст. л. уксуса яблочного,
2 ст. л. масла подсолнечного.
1. Замороженную скумбрию предварительно достаем из холодильника. Когда рыба разморозится, чистим ее и нарезаем средними кусочками. Хвост и плавники удаляем. Тщательно моем рыбу под водой.
2. Для маринада кипятим в кастрюле воду, добавляем сахар, соль, гвоздику, перец молотый черный и горошком. Наливаем масло растительное. Перемешиваем и кипятим в течение одной минуты.
3. В самом конце в кипящий маринад добавляем яблочный уксус и сразу снимаем с огня.
4. Лук нарезаем тонкими полукольцами. В отдельную кастрюлю складываем рыбу, добавляем к ней лук и перемешиваем.
5. Берем остывший маринад, заливаем рыбу и закрываем крышкой. Рыба час пусть постоит вне холодильника. Затем ставим ее в холодильник ровно на одни сутки.
6. Через сутки маринованную рыбу достаем из холодильника. Выкладываем кусочки вместе с луком на плоское блюдо и дополняем веточками свежей петрушки. Всем желаю приятного аппетита!
#еда #вкусняшки #вкусно #сочно #видеорецепты #рецепт #рецепты #кулинария #вкуснаяеда #вкусныерецепты #рыба #скумбрия
Сайт:
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
телеграмм:
группа в ВК:
РУТУБ:
видеоканал в Ютуб: @user-bi9fk8my6b/videos
ДЗЕН:
1 view
585
177
2 days ago 00:11:38 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 2 ОЧЕНЬ ХОЧУ, чтобы вы попробовали эти 5 РЕЦЕПТОВ
2 days ago 00:02:40 1
МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили мариновать МОЙВУ!Любимый Рецепт
4 days ago 00:02:12 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в РАССОЛЕ! Малосольная скумбрия
1 week ago 00:11:46 1
ВСЕ ИЩУТ ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ! Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ
1 week ago 00:03:43 1
Маринованная скумбрия. От неё просто не оторваться. Настолько вкусно.
2 weeks ago 00:12:28 1
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ НА УГЛЯХ | ПроСто кухня | YouTube-версия
2 weeks ago 00:02:14 1
СКУМБРИЯ вкуснее любой КРАСНОЙ РЫБЫ! Удивит всех! Вкусные Советы
2 weeks ago 00:02:48 1
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад! СКУМБРИЯ вкуснее красной рыбы!
2 weeks ago 00:02:57 1
Божественная СКУМБРИЯ с картошкой! Язык можно проглотить, как ВКУСНО!
2 weeks ago 00:00:53 1
Делаю такую СКУМБРИЮ каждые выходные целый МЕСЯЦ и всегда мало
2 weeks ago 00:04:01 1
ПОМИДОРЫ Дольками или Половинками на зиму с луком Без стерилизации.
2 weeks ago 00:12:06 1
СКУМБРИЯ может удивить! Часть 3 Вы захотите эти 5 РЕЦЕПТОВ сохранить, чтобы готовить их ЕЩЁ и ЕЩЁ
2 weeks ago 00:02:06 1
Жареный ПЕРЕЦ на ЗИМУ экстренно Быстро и Просто | Без стерилизации заготовка перца
2 weeks ago 00:00:58 1
Скумбрия на мангале / на гриле
2 weeks ago 00:02:07 1
Делаю так целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда мало. Крутой маринад ! СКУМБРИЯ как красная рыба!
2 weeks ago 00:02:18 1
Точно вкуснее лосося, язык проглотить можно! Я всегда буду так готовить скумбрию, рецепт рыбы удивил
2 weeks ago 00:06:58 1
Жизнь научила! Советы и Хитрости бедных женщин
3 weeks ago 00:13:11 1
Красивая РЫБНАЯ нарезка - 7 рыбных тарелок на праздничный стол! Как приготовить ТАРТАЛЕТКИ дома
3 weeks ago 00:11:18 1
СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!
3 weeks ago 00:00:50 1
Шашлык из скумбрии Шикарная рыбка 🫢 Подробный рецепт смотрите в актуальном
3 weeks ago 00:04:17 1
Скумбрия ВКУСНЕЕ красной рыбы! Весь секрет в МАРИНАДЕ! Маринованная скумбрия
3 weeks ago 00:05:15 18
Не думал, что СКУМБРИЯ НА МАНГАЛЕ может быть ТАКАЯ ВКУСНАЯ. Скумбрия на решетке.
4 weeks ago 00:05:28 1
Мурманское САЛО – Спецпосол скумбрии – Маринованная скумбрия в морозилке
4 weeks ago 00:18:08 1
Божественная СКУМБРИЯ. От этого рецепта вы сойдете с ума!!!