Сегодня в ролике заснял рецепт (технологию приготовления) карбоната сырокопчёного из мяса свинины. Получается очень вкусно. И поскольку многим понравился этот вариант, решил показать его вам. Дома каждый из вас сможет его повторить, даже если нет коптильни. Можно мясо просто завялить, будет тоже очень аппетитно. Сложности нет в приготовлении, главное это терпение и соблюдение пропорций соли и специй.
НОВОЕ видео “СВИНОЙ КАРБОНАТ СЫРОКОПЧЁНЫЙ КОРЕЙКА СЫРОКОПЧЁНАЯ. SMOKED CARBONATE, SMOKED PORK LOIN“ на YouTube канал “БЕРЛОГА КОПТИЛЬЩИКА“
Спасибо, что посмотрели это видео, подписывайтесь и оставляйте комментарии
Дзен
ИНСТАГРАМ
#свинина #сырокопчёное #мясо #рецепт #вкусно #мяса #еда #какготовить #длядрузей #вкусныйрецепт #карбонат #блюда #технология
5 views
2901
997
1 month ago 00:03:06 1
Лучший МАРИНАД ДЛЯ МЯСА! Вкусно и просто готовим мясо для запекания! ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!
2 months ago 00:05:36 1
Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.
2 months ago 00:12:17 5
💥 Сырокопчёный карбонат | Свиной балык корейка холодного копчения с подваром