Минтай запеченый с овощами

Минтай запеченый с овощами Понадобится: Минтай 2-3шт Лук 4-5шт Морковь 4-5щт Соль,перец Растительное масло Майонез Лук нарезаем не сильно мелко, морковь натираем на крупной тёрке. Обжариваем на растительном масле до полуготовности. Рыбу почистить,помыть,посолить,поперчить. Выкладываем в форму 1/2 овощей, затем рыбку и оставшиеся овощи. Смазывания тонким слоем майонеза и отправляем запекаться при 220 гр под фольгой минут 30-40, затем убираем фольгу и ещё минут 10 запекаем. Приятного аппетита❤️