Жареная лапша с мясом и овощами быстрого приготовления | FRIED NOODLES RECIPE
Вкуснейшее легендарное блюдо вьетнамских и китайских кафе и ресторанов. Быстрый рецепт обеда или быстрый ужин. Все кто пробовал такую лапшу, обязательно захотят узнать рецепт ее приготовления.
Ингредиенты:
Говядина (филе) - 300 гр
Лапша (быстрого приготовления) - 250 гр
Морковь - 80 гр
Грибы (любые) - 120 гр
Грибы шиитаке (по желанию) - 80 гр
Перец чили - по вкусу
Сельдерей - 2 стебля
Имбирь - 15 гр
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук зеленый - пучок
Кинза - пучок
Соевый соус - 2 ст. л.
Кунжутное масло - 2 ст. л.
Соус хойсин - 3 ст. л.
Вода - 250-300 мл
Соль, черный перец - по вкусу
**********************************************
Ingredients:
Beef (fillet) - 300 g
Noodles (instant cooking) - 250 g
Carrots - 80 g
Mushrooms - 120 g
Shiitake mushrooms (optional) - 80 g
Chili pepper - to taste
Celery - 2 stems
Ginger - 15 g
Garlic - 3-4 cloves
Onion green - bunch
Cilantro - bunch
Soy sauce - 2 tbsp.
Sesame oil - 2 tbs
Hoesin sauce - 3 tbsp.
Water - 250-300 ml
Salt and black pepper - taste