Хрустящий снаружи и нежный внутри. Тофу в кляре с кунжутом (芝麻豆腐, Zhīma dòufu). Китайская кухня.

Нежнейшие кусочки тофу в хрустящей корочке из кляра и обжаренного кунжутного семени - простое и очень вкусное блюдо китайской кухни из соевого творога). Приготовлено блюдо по оригинальному китайскому рецепту, готовится оно проще простого и с его приготовлением справится любой желающий. Список ингредиентов есть в конце видео и ниже в описании... ------------------------ Плейлист “Блюда с тофу“ : ------------------------ Нас можно найти здесь: Мой Telegram: Наша группа (СашОкДВ) в Telegram: Telegram Александра: --------------------------- Мы в VK: СашОкДВ: Готовим с Оксаной Валерьевной: Китайская кухня с Оксаной Валерьевной: ОкСаша ДВ, вяжем с Оксаной Валерьевной: Мы в Яндекс Дзен : Мой блог-канал в Дзене : Канал-блог Александра: ------------------------------ Канал “Китайская кухня с Оксаной Валерьевной“ : Наш семейный канал (СашОкДВ) : Наш канал по рукоделию (ОкСашаДВ) : Канал Александра : ------------------------------ Мой Instagram: Наш Instagram : ---------------------------- Ингредиенты : Тофу - 600-700г Крахмал - 4-5 ст.л. Яйцо - 1 шт. Соевый соус - 2 ст.л. Устричный соус - 1 ст.л. Сахар - 1/2 ч.л. Черный молотый перец - 1/4 ч.л. Кориандр молотый - 1/2 ч.л. Имбирь сушеный - 1/4 ч.л. Гранулированный куриный бульон «Цзицзин» (鸡精, Jījīng) - 1/2 ч.л. Кунжутное семя (обжареное) - сколько понадобится Растительное масло - 3-4 ст.л. ----------------------- Ingredients : Tofu - 600-700g Starch - 4-5 tablespoons Egg - 1 pc. Soy sauce - 2 tbsp. Oyster sauce - 1 tbsp. Sugar - 1/2 tsp Black ground pepper - 1/4 tsp Ground coriander - 1/2 tsp Dried ginger - 1/4 tsp Jijing Granular Chicken Broth (鸡精, Jījīng) - 1/2 tsp Sesame seeds (roasted) - as needed Vegetable oil - 3-4 tbsp. #тофу #китайская_кухня #Оксана_Валерьевна #тофу_с_кунжутом #тофу_по_китайски #Chinese_food #готовим_с_Валерьевной #блюда_из_тофу #соевый_творог #тофу_в_кляре #тофу_рецепт #соевый_белок #кулинария #кулинарный_рецепт #芝麻豆腐 #Zhīma_dòufu