Завтрак по-датски. Сморреброд с ветчиной праздничной из говядины Войсковой Спецрезерв
?Сморреброд с ветчиной из говядины Войсковой Спецрезерв?
?Ингредиенты на 1 порцию:
?Ветчина праздничная из говядины Войсковой Спецрезерв – 1 банка
Тостовый хлеб - 300 гр.
Соус релиш - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Огурец маринованный корнишон - 2 шт.
Авокадо - 1 шт
Уксус 9% - 30 гр.
Помидоры черри - 3 шт.
Кресс-салат, базилик для украшения
?Технология приготовления:
1.? Хлеб подсушить в духовке разогретой до 180° до румяной корочки.
2. ?Для яйца-пашот вскипятить воду в маленьком сотейнике, добавить в неё со