Рыбные ленивцы из минтая! Чем проще, тем вкуснее!

Готовить «Рыбные ленивцы или оладьи- растрёпки» настолько просто и легко, что они вполне могут стать вашим любимым блюдом. Эти сочные рыбные котлетки будут вашей палочкой выручалочкой для нежданных гостей или когда совсем нет времени долго готовить ужин или обед. Я давно заметила, чем проще готовится блюдо, тем оно вкуснее и в этом я убедилась в очередной раз. Можно подать с любым гарниром на скорую руку . Нам понадобится: Филе минтая( трески, щуки, налима и т.д.) - 400г Зелень - букетик Яйцо с0 - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Сыр - 50г Сметана ( майонез) - 1 ст.л. Лук репка пассеров. - 1 шт. Соль - ½ ч.л. Перец чёрный - ¼ ч.л. Гарнир: Картошка - 500г Лук репка пассеров. - 1 шт. Масло сливочное - 30г Зелень, соль.