ВКУСНЮЩИЕ КАПКЕЙКИ «СНИКЕРС»🍫🤪 ⠀
Воздушные кексы.. тягучая соленая карамель.. хрустящий арахис.. нежный крем-чиз.. это восторг🔥 Осторожно, #непп 🤫 ⠀
КБЖУ на 1 шт. ~ 303/6/19/26 ⠀
.
Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю🙌🏼 Для меня это очень важно😘 ⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 шт.)
Для кексов:
✅ 1 яйцо 1 белок
✅ 50 г сахара
✅ 50 мл молока
✅ 25 мл растительного масла
✅ 55 г муки
✅ 15 г какао
✅ 2 г разрыхлителя ⠀
Для карамели:
✅ 60 г сахара
✅ 25 г сливочного масла
✅ щепотка соли
✅ 40 мл сливок 33% жирности ⠀
Для крема:
✅ 200 г творожного сыра
✅ 80 мл сливок 33% жирности
✅ 30 г сахарной пудры ⠀ ✅ арахис для начинки и украшения ⠀
ГОТОВИМ:
Кексы:
Взбиваем яйцо и белок до образования пены, вводим сахар и взбиваем до пышной, густой пены. Добавляем молоко, растительное масло, просеиваем муку, какао и разрыхлитель. Взбиваем на низких оборотах миксера до соединения всех ингредиентов.
Заполняем формочки практически до верха и выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке ~ 25 минут. ⠀
Карамель:
На среднем о