Receta de RABO ESTOFADO AL VINO TINTO:
INGREDIENTES:
1 kg de rabo de toro
500 ml de caldo de carne
300 ml de vino tinto
1 cebolla grande
1 zanahoria
2 dientes de ajo
Aceite, sal y pimienta
1 hoja de laurel
1 rama de romero
2 clavos de olor
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