оливьн
Дубайский Оливье
Ингредиенты:
картофель 4-5шт,
морковь 2шт,
яйцо куриное 3-4шт,
колбаса докторская 200гр, соленый огурец 200гр,
для заправки майонез 150-200гр,
соль и перец по вкусу
Для желатинового горошка: горошек зеленый (желательно замороженный молодой, не консервы) 800гр,
сметана 100гр,
майонез 200гр
соль 1ч.л