Букет пряностей для рождественской выпечки! Ароматная смесь для пряников, кексов, штолленов, печенья
Не за горами Рождество и Новый год, и я все чаще получаю комментарии с просьбой показать, как составить универсальный ароматный “Букет“ пряностей для приготовления такой рождественской выпечки, как пряники, печенье, кексы, штоллены и коврижки.
Уже в следующем видео будем выпекать английский рождественский кекс, где одним из ингредиентов станет этот ароматный букет. Для ароматизации подобных сладостей можно использовать различные фруктовые эссенции, цитрусовую цедру и конечно же пряности.
Для придания дополнительной ароматики, в эту же смесь добавляют уже сушеную цедру апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов, и только потом все вместе измельчают в пудру.
Для ароматизации теста эту смесь используют в пропорции 1% от веса муки. Готовьте с удовольствием и пусть ваша выпечка будет самой вкусной и ароматной! Желаю всем приятных предпраздничных хлопот!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
▶️ ПЕЧЕНЬЕ И ПРЯНИКИ ➫
▶️ КЕКСЫ ➫
▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫
▶️ БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ОЛАДЬИ ➫
▶️ ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ➫
▶️ ЗАПЕКАНКИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА ➫
▶️ ПИРОГИ ➫
▶️ ПИРОЖКИ, БУЛОЧКИ, ВАТРУШКИ ➫
▶️ НАЧИНКИ ➫
▶️ ТОРТЫ ➫
▶️ ДЕСЕРТЫ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Медово-имбирные пряники и печенье ➫
▶️ Классический рецепт ванильно-сливочного песочного печенья ➫
▶️ Миндальное печенье “Амаретти“ ➫
▶️ Нежнейшее сливочное песочное печенье к Рождеству и Новому году ➫
▶️ Ароматные Новогодние кексы за полчаса ➫
▶️ Рождественский штоллен, традиционная немецкая выпечка ➫
▶️ Коврижка с вареньем ➫
▶️ Все о цитрусовой цедре ➫
-------
👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Мини блендер ➫
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 20 г корицы
• 6 г гвоздики
• 6 г душистого перца
• 6 г мускатного ореха
• 4 г звездочек бадьяна
• 4 г сушеного имбиря
• 2 г черного перца
• 2 г кардамона
Выход: 50 г
-------
✅ INGREDIENTS:
• 20 g cinnamon
• 6 g cloves
• 6 g allspice
• 6 g nutmeg
• 4 g star anise stars
• 4 g dried ginger
• 2 g black pepper
• 2 g cardamom
Result: 50 g
-------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #СпецииДляПеченья #ПрянаяСмесь #Пряности #РождественскаяВыпечка #АроматнаяСмесь #СпецииДляПряников #СпецииДляКексов #СпецииДляШтолленов
1 view
114
31
2 months ago 00:13:17 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6 .
3 months ago 00:01:17 1
Специи. Розмарин. Помогает при нервных расстройствах, чувстве напряженности и половой слабости.
3 months ago 00:00:45 1
НАБОР СПЕЦИЙ на ЛАГМАН: хаджу (сычуанский перец), бадьян, арпа-бадьян (фенхель это или анис), чеснок
3 months ago 00:02:05 1
Обожаю это блюдо, готова кушать хоть каждый день.ЧАХОХБИЛИ ИЗ КУРИЦЫ
4 months ago 00:04:01 1
Лучшие вина Крыма. Обзор топ 7 вин, которые вызовут у вас восторг. Чем заменить импорт #Негоциант
4 months ago 00:26:30 1
Секреты сыроделия: Как сделать сыр еще вкуснее, красивее и интереснее ? / Обжиг головок и специи
5 months ago 00:10:55 1
Шашлык из свиной шеи по-восточному.
5 months ago 00:09:06 1
Та самая, сельдь пряного посола по ГОСТу СССР 1084, букет №6. ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ от Fisherman DV. 27
5 months ago 00:03:11 1
ПРЯНОЕ АРОМАТНОЕ МАСЛО ЧИЛИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ 양념고추기름
8 months ago 00:01:02 1
Пасхальный Зайка
9 months ago 00:16:02 1
Сельдь бочковая, пряного посола, ГОСТ 1084-88,
9 months ago 00:00:42 1
Новые пряничные наборы к празднику Светлой Пасхи
9 months ago 00:09:06 1
ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ, пряной малосольной селёдки из СССР по ГОСТу 1084, букет №6 .
9 months ago 00:03:17 1
Красивейшая песня!!! Букет Сирени В Январе!!! М. Маяковская и Д. Прянов.
9 months ago 00:01:14 1
Архангельские пряники “Козули“
10 months ago 00:00:32 1
Набор трав и специй для приготовления коньяка ХЕННЕССИ.