Рыба и мясо

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ🖤 Мясо (говядина, свинина) 800 гр, сыр - 70 гр, зелень - кинза, укроп, лук, сливки 30 мл, специи - соль, сушеный чеснок, травы, маслины полбанки, сметана 1 ст/ложка, чеснок 4 зубчика. В духовку на 1 час при 190 градусах (первые 45 минут желательно под фольгой)