Wędliny na diecie Carnivore. Azotany, azotyny, nitrozoaminy, czyli mięso peklowane tak czy nie?
@
Jeśli zainteresował Cię temat, zapraszam do dołączenia do mojej mięsożernej armii ;)
00:00 Wstęp
01:35 Czym jest sól peklująca i w jakim celu jest stosowana
04:41 Azotyny i azotany w historii
05:11 Szlak redukcyjny azotan azotyn tlenek azotu
06:17 Różnica pomiędzy szlakiem azotan azotyn tlenek azotu a szlakiem arginina cytrulina tlenek azotu
08:39 Cross talk między szlakami
09:23 Tlenek azotu jako wazodylatator
Tlenek azotu a żołądek
11:09 Pozostałe funkcje tlenku azotu
11:51 Sialina jest transporterem azotynów i azotanów
12:11 Starzenie się oraz IPP obniżają efektywność wytwarzania tlenku azotu
13:07 Paradoks roślinnych i zwierzęcych azotynów i azotanów
14:09 Bezpieczeństwo azotynów i azotanów
14:55 Występowanie nitrozoamin w żywności
16:18 Nitrozoaminy a rakotwórczość
18:13 Normy na nitrozoaminy a ich zawartość w żywności pochodzenia zwierzęcego
20:28 Powstawanie nitrozoamin in vivo
21:08 Powstawanie nitrozoamin in vitro
25:45 Podsumowanie
Źródła:
#s0065
#111934417
1 view
39
5
2 months ago 00:35:51 1
71-letni Romek PIERWSZY raz w ŻYCIU testuje takie JEDZENIE i gra na AKORDEONIE
4 months ago 00:51:00 1
🤔JEDNO Z NAJWIĘKSZYCH KŁAMSTW ? ŻYWNOŚĆ MUSI BYĆ ŁADNA ! 👀CEZARY WINCENCIAK @hektarwiedzy #2/2
9 months ago 00:07:34 1
Syf od “przyjaciół“ z krainy na U, oraz kolejny przypadek uzdrowienia Żywieniem Optymalnym.
11 months ago 00:23:12 1
Roundup i GMO, czyli przepis na raka
11 months ago 00:03:59 1
Charcuterie - pomysł na szybką deskę z serem i wędlinami. Przepis na przekąskę imprezową
1 year ago 00:21:44 1
Praktyka u Praktyka - Parówki z Szynki
1 year ago 00:16:35 1
KIEŁBASA KRAKOWSKA, którą zrobisz BEZ WĘDZARNI i bez profesjonalnego sprzętu
1 year ago 00:04:51 1
HiT SANOK - Dlaczego wracamy 2023
1 year ago 00:26:55 1
Wędliny na diecie Carnivore. Azotany, azotyny, nitrozoaminy, czyli mięso peklowane tak czy nie?
1 year ago 00:05:48 1
KAUFLAND | Gazetka Promocyjna od Czwartku . | Najlepsze Okazje
1 year ago 00:05:23 1
NETTO | Gazetka Promocyjna od Czwartku . | Super Okazje
1 year ago 00:17:27 1
🚫 Tych 7 produktów mięsnych nie jedz. Na jakie je wymienić?