Fondue suisse

#francophonie2021 #франкофония2021 🇷🇺🥙🍨 Наше кулинарное путешествие продолжается с настоящим швейцарским фондю! Даже если фондю происходит из швейцарской кухни, оно также распространено во Франции. У фондю есть собственная история и рецепт по каждую сторону границы. Первые упоминания о рецепте на основе плавленого сыра появляются еще во времена Античности и упоминаются в «Илиаде», однако родиной фондю принято все равно считать Швейцарию, где оно является национальным блюдом. Смотрите рецепт от настоящего швейцарца, готовьте и пробуйте! Встречаемся онлайн 27 марта с канадским рецептом и 28 марта с двумя французскими рецептами. Видео будут доступны в наших социальных сетях и YouTube. 🇫🇷🥙🍨 Notre voyage culinaire francophone continue avec la véritable fondue suisse ! Si elle est originaire de Suisse, la fondue est aussi incontournable en Suisse qu’en France. Elle a sa propre histoire, et surtout sa recette, de chaque côté de la frontière. Les premières références à une recette à base de fromage fondu remo