5 рецептов из птицы в духовке. Утка, курица, перепела. И на праздник, и просто так.
5 рецептов в духовке из птицы:
00:00 утка с яблоками
02:15 цыпленок (курица)
04:07 куриные крылышки в медовом соусе
05:42 куриные голени в подливке
07:16 фаршированные перепелки
Как приготовить булгур:
Утка с гречкой:
Рисовый суп с уткой:
1. Утка с яблоками.
Для приготовления вам понадобятся:
1 шт. – утка (желательно большая)
3-4 шт. – яблоки
1 ст.л. – соль
1/2 ст.л. – молотый черный перец
Утку вымыть и просушить. Натереть смесью соли и перца. Дать промариноваться 1,5-2 часа. Яблоки разрезать на 4 части, удалить середину. Плотно наполнить утку яблоками и зашить разрез.
Запекать утку лучше в деко. Дно смазать растительным маслом и добавить 300-400 мл воды. Накрыть крышкой.
Запекается #утка в духовке при температуре 170-180 градусов, с расчета 1 кг утки – 45 минут. Периодически утку можно доставать, проверять на готовность и поливать сверху жиром.
Утка с яблока