Gazpacho de peras.
Receta de GAZPACHO DE PERAS:
INGREDIENTES:
750 gr de tomates maduros
3 peras (400 gr)
1 pepino
1 pimiento verde tipo italiano
1 diente de ajo
Aceite de oliva
Vinagre
Sal
ELABORACIÓN:
1. Trocea todos los ingredientes, tritúralos en la batidora y sirve bien frío.
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