Лола сомса 😋🇺🇿
Лола сомса/ Lola somsa🌷😋🇺🇿
Керакли масаллиқлар
Ун - 600 гр ( /-)
Сарёғ ёки маргарин - 200 гр
Қаймоқ ёки сметана - 200 гр
Тухум - 1 та
Разрехлитель - 1 чой қошиқ
Туз - чой қошиқ учида азгина
Начинкасига
Пиёз - 3 та каттароқ
Қийма - 400 гр
Туз ва зираворлар
Ўсимлик ёғи - 2 ош қошиқ
Устига суриш учун 1 та тухум
Сепиш учун кунжут
Олдиндан қизиб турган 180 градусда 35/40 дақиқа давомида пишириб оламиз
Песочная самса тюльпан 😋🇷🇺
Ингредиенты
Мука - 550 гр ( /-)
Сливочное масло или маргарин – 200 гр.
Сливки или сметана – 200 гр.
Яйцо - 1
Разрехлитель – 1 чайная ложка
Соль – немного на кончике чайной ложки.
Для начинки
Лук – 3 больших
Фарш мясной – 400 гр.
Соль и специи
Растительное масло – 2 столовые ложки
1 яйцо для смазывания
Семена к