Питка със сирене

Продукти Домашно тесто за питки – 1 кг. Сирене - 200 гр. Яйце - 1 бр. Масло Начин на приготвяне Замесваме меко домашно тесто за питки. Разточваме две кори в правоъгълна форма, първата мажем с масло и поставяме от плънката, която приготвяме с натрошено сирене към което добавяме 1 яйце. Навиваме на руло. Разточената на правоъгълник втора кора режем от двете страни на лентички, на еднакво разстояние. Посредата поставяме първата кора, която навихме на руло. Сплитаме лентичките, след това поставяме в кръгла тава в кръг. По средата поставяме 8 масура, които приготвяме по следният начин: вземаме малко тесто, разделяме го на 4. Разточваме всяка част и ги поставяме една върху друга, като помежду им мажем с масло. така получената кора режем на 4 парчета. Всяко едно навиваме на кифличка и го режем през средата, така получаваме 8 масура, Редим ги в кръг, а в центъра поставяме малка топка от тесто. Оставяме да втаса за 30 мин. След това намазваме питката с масло и разб