Супер закуска! Жареные маринованные баклажаны с перцем

Хорошая летняя закуска - маринованные баклажаны, слегка обжаренные в масле с перцем и чесноком. Очень вкусно! Для приготовления нам понадобится килограмм баклажанов, сладкий красный перец, чеснок, уксус, сахар, растительное масло, лавровый лист, соль и перец горошком. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны - 1 кг. Сладкий красный перец - 1 шт. Чеснок - 1 головка Лавровый лист - 3 шт. Вода - 300 мл. Растительное масло - 2 ст.л. Уксус 9% - Сахар - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец горошком - 1 ч.л. ЖАРЕНЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ