Божественные Куриные рулеты “Кордон Блю“ - Рулет из из КУРИНОЙ Грудки - Лучше Блюда из курицы НЕТ!
Супер-вариант для праздничного стола или быстрого ужина - куриные рулетики Кордон Блю. Готовятся проще некуда - а вкусно.... Покажу не классический вариант, сделанный в сливочном соусе.
Ингредиенты:
- 2 филе куриной грудки
- 150гр ветчины
- 150гр сыра
- 100мл жирных сливок
- соль, перец
- щепотка мускатного ореха
- щепотка сушеного молотого чеснока
Филе моем, сушим бумажным полотенцем и разрезаем каждый кусочек на 2-3 части.
Накрываем куски пищевой пленкой (чтобы ошметки не разлетелись радужным серпантином по всей кухне) и отбиваем молотком. Кусочки должны стать тонкими, но не настолько, чтобы рваться.
Посолили, поперчили. На каждый кусочек выложили тонкие кружочки ветчины и не менее тонкие прямоугольнички сыра. Проще всего сразу в магазине купить нарезку.
Свернули все в рулетики, закрепили зубочистками (не забудьте перед подачей их вытащить... ну или хотя бы предупредить поедающих об их наличии😅).
На сковородку немного растительного масла и обжариваем наши рулетики со всех сторон буквально по паре минут, до золотистого цвета.
После чего заливаем все жирненькими сливками (20%-33%), сливки немного подсаливаем, перчим, добавляем чуть-чуть мускатного ореха и немного сушеного молотого чеснока (можно и свежий потереть, если не лень).
И тушим на медленном огне до готовности (минут 15-20), периодически переворачивая рулетики и поливая их сливками.
Самое белиссимо - отварить на гарнир пасту (макарохи по-нашему) и полить этим сливочным соусом. Съедят все и добавки потребуют!)) Очень ароматно, вкусно и сочно)))
Приятного аппетита. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев :*
✳️Группа с рецептами в ВК
✳️Группа с рецептами в инсте
✳️Так же рекомендую посмотреть другие мои видео:
Свинина в кисло-сладком соусе на Новый год
▶️
Сочная курица в духовке на Новый год
▶️
Мясо по-французски
▶️
Ужин за 30 минут - курица с рисом и овощами
▶️
=======================
куриная грудка кордон блю, Куриный рулет «Кордон Блю», Куриный рулет «Кордон Блю» в сливочном соусе, Куриный рулет, куриная грудка с сыром и ветчиной, рецепт кордон блю, куриная грудка, из куриной грудки, Кордон блю, ЗАКУСКА, закуски, рецепты для лентяев, кордон блю, куриный рулет, куриный рулет рецепт, рулет из куриной грудки, куриные рулеты с начинкой, кордон блю из курицы, кордон блю рецепт, кордон блю из курицы с сыром, куриный кордон блю, кордон блю курица с ветчиной
1 view
112
28
5 years ago 00:06:06 2
Божественные куриные ножки Простой рецепт ХРУСТЯЩИХ НОЖЕК