Торт от “А“ до “Я“. Процесс приготовления. Карамелизованный медовик. Крем “Пломбир“

Рекомендую всем приготовить медовик по данному рецепту. Тортик не оставит равнодушным ни кого! Рецепт коржей 150 гр сахара 80 гр меда 110 гр сливочного масла 1,5 яйца 8 гр соды 1 ч л лимонного сока 380 гр муки Крем “Пломбир“ 400 мл молока 180 гр сахара 1 крупное яйцо 200 мл сливок жирностью 33% 100 гр сливочного масла 3 ст л с горкой кукурузного крахмала.