ХАШЛАМА по рецепту Ресторана! Результат впечатлил! | Khashlama (Armenian Lamb Stew)

Готовлю Хашламу из нового “Армянского Меню“ московских ресторанов Джонджоли! Это древнее, очень популярное блюдо из нежнейшей вареной баранины, наваристого бульона, овощей и зелени. Оно сытное, полезное, и легкое в приготовлении! Ничего жарить не надо! Следовать строго по рецепту :) Прямо сейчас в Вконтакте ресторанов Джонджоли проходит КОНКУРС, в котором разыгрывается потрясающее вино - целых 5 бутылок лимитированной серии красных и белых сухих грузинских вин! ССЫЛКА НА КОНКУРС: Джонджоли в социальных сетях: Сайт: Рецепт: 4 порции ~ 1 кг баранина на косточке, лопатка (у меня 1100 г) 2 литра воды 4 средние картофелины (320 г) 1